華やかな香りとともに、心ほどけるひとときを。
小林ワインのん・ダモシタン マスカットベリーＡ ロゼは、標高約600mの生駒高原で育ったぶどうから生まれたロゼワイン。
昼夜の寒暖差がもたらす、みずみずしい果実味とやさしい酸味が特徴です。
今回ご紹介するのは、同じにしもろエリアの恵みとともに楽しむ、地域ならではの味わい方。
マスカットベリーＡならではの、いちごやさくらんぼを思わせる華やかな香りと、ほんのりとした甘みと軽やかな飲み口が、日常の時間をやさしく彩ります。
フレッシュな酸味とやわらかな果実味は、軽めの前菜やフルーツ、スイーツとの相性も抜群。
特に、地元の果物や焼き菓子など、素材のやさしい甘みを活かした料理と合わせることで、ワインの華やかさがより一層引き立ちます。
ワインを“飲む”だけでなく、地域の食とともに楽しむことで、より豊かなひとときに。
にしもろの風土が育てた、やさしく華やかなロゼワインを、ぜひご自宅でお楽しみください。
小林ワイン「マスカットベリーＡロゼ」は
宮崎県小林市・生駒高原の自社農園で育てられたマスカットベリーＡから造られるロゼワイン。
華やかな香りとやさしい果実味が魅力の、親しみやすい一本です。
■ 小林ワイナリーならではの個性
① 高原の気候が生むフレッシュな果実味・・・標高約600mの生駒高原の寒暖差により、ぶどうにしっかりとした酸と香りが育ちます。その結果、みずみずしく軽やかなロゼワインに仕上がります。
② マスカットベリーＡらしい華やかな香り・・・いちごやさくらんぼのような赤い果実の香りに、ほんのりキャンディのような甘いニュアンス。思わず笑顔になるような親しみやすい香りです。
③ やさしい甘みと軽やかな味わい・・・ほんのりとした甘みと爽やかな酸味のバランスがよく、すっきりとした後味。飲みやすく、ワイン初心者にもおすすめです。
④ 火山灰土壌由来の軽やかなミネラル感・・・霧島連山の火山灰土壌が、味わいにほのかな奥行きを与え、全体を引き締めます。
■ おすすめの楽しみ方
しっかり冷やして（6〜8℃程度）・・・冷やすことで果実のフレッシュさが引き立ち、より爽やかな味わいに。ロゼの魅力を最大限に楽しめます。
■ このワインの魅力
① 気軽に楽しめる華やかさ・・・軽やかで飲みやすく、幅広いシーンで活躍
② 食事やスイーツとの相性が抜群・・・特に相性が良い・軽めの前菜・フルーツ・デザート
③ シーンを選ばない・・・食前酒として・女子会やアウトドア・リラックスタイムに日常を少し特別にしてくれる一本
「やさしい色合いに、心ほどけるひととき。」華やかな香りと、軽やかな甘み。
生駒高原の恵みを感じるロゼワインです。
■一緒にご紹介した商品・・・風月堂のチーズ饅頭
■ 風月堂のチーズまんじゅうとは
小林市で長く愛される風月堂の「チーズまんじゅう」は、サクッとしたクッキー生地の中に、濃厚なクリームチーズを包んだ焼き菓子。
和菓子と洋菓子の魅力をあわせ持つ、地元で人気のスイーツです。
■ チーズまんじゅうの特徴
① サクッとした生地としっとり食感・・・外はクッキーのように軽やかで、中はしっとり
異なる食感のバランスが楽しめます
② 濃厚でコクのあるチーズ・・・クリームチーズのほどよい酸味とコク
甘すぎず、後味はすっきり
③ シンプルながら飽きのこない味わい・・・素材の良さを活かした、何度でも食べたくなる美味しさ
■ マスカットベリーＡ ロゼとのペアリング
小林ワイン マスカットベリーＡ ロゼと
・果実の甘み → チーズのコクと調和
・酸味 → チーズの後味を軽やかに
・華やかな香り → スイーツの香ばしさを引き立てる
「やさしい甘さと爽やかさが重なる、癒しのペアリング」
■ おすすめの楽しみ方
・軽く冷やしたロゼと一緒にデザートとして
・午後のティータイムに
・お土産やちょっとした贅沢時間に
気軽に楽しめる、贅沢なマリアージュです。
▼社名 風月堂
▼所在地 宮崎県小林市細野438番地1
▼WEBサイト https://fugetudo.com
▼TEL 0984-22-2987
